HACCP – «МИСЛИТЕ НА ВРЕМЕ»
Подржавајући акцију "МИСЛИТЕ НА ВРЕМЕ" Министарства пољопривреде, шумарства и водопривреде, Привредна комора Београда у сарадњи са Центром за испитивање намирница организује бесплатно предавање на тему:
УВОЂЕЊЕ ИНТЕРНАЦИОНАЛНИХ СТАНДАРДА У ОРГАНИЗАЦИЈЕ
КОЈЕ СЕ БАВЕ ПРЕХРАМБЕНОМ РОБОМ
- Опште напомене о HACCP-у,
- Опште информације о другим интернационалним стандардима,
- Начин сертификовања стандарда.
- Едукације које прате увођење стандарда.
Предавач: госпођа Надежда Грујић, експерт за интернационалне стандарде квалитета из Немачке.
- Обавезност система контроле квалитета по Европском закону,
- Области обавезне примене,
- Технички захтеви и предуслови стандарда.
Предавач: мр Драган Пушара, саветник у Министарству пољопривреде, шумарства и водопривреде Србије.
Предавање ће се одржати 12. јуна 2007. године у просторијама Привредне коморе Београда, Кнеза Милоша број 12, сала на VI спрату са почетком у 10.00 часова.
Данас смо сигурни да здравствена безбедност хране нема алтернативу. Уводјење HACCP система и других стандарда квалитета допринеће, у великој мери, да наши производи и услуге буду здравствено исправни, безбедни и сертификовани.
Задатак нам је да, у наредном периоду заједнички обучимо што већи број пројект менаџера и интерних консултаната по областима (производње прехрамбених производа, трговине, угоститељства, и сл.). унапредимо систем квалитета и доведемо у ниво развијених земаља Европе и света.
Извор: На бази информације са сајта Привредне коморе Београда
Нема коментара:
Постави коментар